江淮晨报：合肥罍街5月下旬将面市
发布日期：2013-05-09 作者/编辑： 浏览次数：3809
罍（léi），，，， ，，是商周时期的一种青铜器，，，， ，，相当于酒坛，，，， ，，高度一般30厘米左右。。。。。据史料记载，，，， ，，早在两三千年前的商周时期，，，， ，，在安徽人的酒桌上就有了“罍”。。。。。那时“瓶之罄矣，，，， ，，维罍之耻”(源自《诗经·小雅》，，，， ，，意为：小瓶没酒了，，，， ，，是大罍的羞耻)就已经成为脍炙人口的诗句。。。。。
为避免“瓶之罄矣”，，，， ，，包河区政府根据合肥罍街的民俗文化特色，，，， ，，量身制作了“罍酒”，，，， ，，“罍酒”为合肥罍街的专用酒，，，， ，，不仅有着独特的外观，，，， ，，更有丰富的罍文化内涵，，，， ，，能让来到合肥罍街的市民，，，， ，，在开怀畅饮的同时，，，， ，，体验合肥罍街独特的罍文化。。。。。
自古以来，，，， ，，合肥人就热情好客、诚恳实在。。。。。“罍酒罢兵”的典故一直流传在江淮大地上。。。。。相传，，，， ，，南北朝时期，，，， ，，北齐和南朝梁在巢湖流域展开拉锯战，，，， ，，天长日久后，，，， ，，双方将士都思和厌战、两国百姓都苦不堪言。。。。。于是北齐和南朝梁在巢湖流域“罍酒罢兵”，，，， ，，双方将士炸罍子后划地和谈，，，， ，，结束战争。。。。。和州(今天的和县)因为炸罍子换来了和平而得名。。。。。
包河区打造的罍街的最大特色就是汇集了中华老字号和传统名小吃，，，， ，，不仅有传承百年的耿福兴等中华老字号，，，， ，，更有合肥市民耳熟能详的阿胖龙虾、下塘集烧饼等特色小吃。。。。。未来合肥罍街将会成为传承民俗罍文化的载体，，，， ，，又会是全省乃至全国的餐饮老字号、名小吃的汇集地。。。。。
